2012

Aprendi a deixar de estabelecer resoluções de ano novo pelas razões mais óbvias, das quais estes "soluços de blog" são apenas um exemplo. Nunca se concretizam nem se proporcionam ...
Mea Culpa...


No entanto, dei por mim a querer melhorar algumas coisas, uma das quais, os meus dotes de culinária. Quero cozinhar mais e melhor, sobretudo para gente gulosa como eu.


Marshmellows são assim uma das coisas que só quem é ultra guloso, como eu, gosta e ando com tanta vontade de aprender fazer ....


Adoro Marshmellows de todas as cores e feitios e adorava conseguir fazê-los e pelo que me apercebi, não deve ser assim tão dificil, pelo menos as fotos são tentadoras e aliciantes....



são daqui http://http//seddy5.typepad.com/blog/2010/05/how-to-make-marshmallow-fondant.html

2010 foi um ano de contrastes...

Assim de repente não sei se posso dizer se foi um ano maravilhoso ou péssimo... e acho que isso é sintomático ou o reflexo do meu estado de espírito durante este ano.
Se por um lado tive imensas chatices e preocupações, ao nível de saúde de certos familiares, and so on, ... por outro, finalmente alguma coisa se recompôs, estou a falar de coisas que só nós podemos recompor, com imenso esforço, e que são muito fáceis de dizer e dificeis de fazer.
Vivi o primeiro ano civil inteirinho de casada, e tudo correu lindamente, adoramo-nos, damo-nos bem, somos felizes. Viajámos bastante, Paris, Turquia, Brasil e Roma foram destinos de 2010, mas ainda estão quentes nas nossas mentes, passeios anteriores, como Açores, fins de semana em terras Lusas, Las Palmas, Nova Iorque, Miami e Caraíbas.
Não me posso queixar é claro, mas também, houve desafios, como os dois elementos do agregado familiar recém nascido a estudar de noite.... fiz uma segunda pos graduação, ele o Mestrado, deitar tarde, acordar cedo.... foi cansativo, mas valeu a pena.
Decorámos a nossa casa com amor e carinho, recebemos amigos e familia com muito gosto e prazer...jantaradas e afins...
Para 2011, o meu desejo é basicamente prolongar o que de bom vivi no ano anterior, com uma breve lista de resoluções/objectivos;
Poupar dinheiro,
Apadrinhar um animal
Andar sempre de transportes públicos,
correr todos os fins de semana,
passar mais tempo com os meus avós,
mudar de casa
ler mais e escrever mais.

Bom Ano Nov0!